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Mantenha cada mordida quente e fresca-a tela de 5 camadas contém até 60 pães ou lanches, ideais para restaurantes e barracas de café da manhã. O controle de temperatura de 86 ℉ ℉ –230 ℉ mantém diferentes alimentos com sabor e textura ideais. A proteção de queimadura a seco embutida garante o uso seguro quando a água funciona baixa. Feito de aço inoxidável de grau de comida, durável e fácil de limpar-construído para uso comercial pesado. Perfeito para aquecer pães, milho ou dim sum em buffets, cafés, delicatessens e muito mais.
| Informações do produto |
|
| Peso do item |
52,5 libras |
| Capacidade |
37 litros |
| Número de bandejas |
5 |
| Tensão |
110V/220V |
| Potência |
1200 watts |
| Dimensões do produto |
14,96 x 17,32 x 29,13 polegadas |
| Peso do item |
52,5 libras |
| Poder |
1200W |
| Faixa de temperatura: |
86 ° F-230 ° F. |
| Capacidade interna: |
37L (50-60 pães cozidos no vapor) |
| Método de aquecimento: |
Aquecimento a vapor |
Sobre este item
Ajuste de temperatura controlado por botão:Com uma ampla faixa ajustável de 86 a 230 ℉ (30-110 ℃), este vaporizador permite manutenção precisa da temperatura para vários itens alimentares. O controle simples do botão combinado com sensores internos garante aquecimento e isolamento estáveis, tornando -o perfeito para manter pães congelados ou frescos, dim sum e outros bens cozidos no vapor quentes e apetitosos.
Interior espaçoso de 5 camadas: Medindo 14,96 x 17,32 x 29,13 polegadas (380 x 440 x 740 mm), o gabinete possui cinco prateleiras seguras de alimentos em larga capacidade-espaço suficiente para cerca de 50 a 60 pães. O design no estilo da gaveta facilita o carregamento e a descarga, enquanto as bandejas levemente angulares impedem a umidade de pingar diretamente na comida, garantindo a alta qualidade durante o horário de serviço movimentado.
Gabinete de vapor multifuncional:Este gabinete de aquecimento de próxima geração integra funções de aquecimento, aquecimento e exibição. Projetado para conveniência, ele destina -se apenas a reaquecer - não é um cozimento direto. Evite aquecimento prolongado acima de 90 ℃ por mais de 30 minutos.
Sistema de proteção a seco: Equipado com um mecanismo avançado de segurança, a unidade é desligada automaticamente se o nível de água interno cair muito baixo. Possui tanques de água dupla: o tanque interno mantém até aproximadamente 1,7L e o tanque externo pode atingir cerca de 5L (com uma escala máxima marcada de 3,5L), oferecendo retenção de umidade eficiente.
Cenários de uso versátil:Ideal para manter uma variedade de alimentos cozidos no vapor quente, como Mantou, milho, bolinhos e muito mais. É uma ótima opção para lojas de conveniência, manchas de café da manhã, lanches, hotéis e outros locais de refeições em ritmo acelerado.
